ულევი გემო.
ყოველდღე ახალი.
ნატურალური ინგრედიენტებით დამზადებული, ულევი სიყვარულით სავსე პროდუქტები. ხაჭაპური, ლობიანი, გაყინული ხინკალი და პილმენი. უგემრიელესი ნამცხვრები და ქადები. მხოლოდ ერთი ნაბიჯია ულევი ბედნიერების სახლში მისაღებად.
პირდაპირ ქვის ღუმელიდან
19-ნაოჭიანი წვნიანი ხინკალი
თბილისის მასშტაბით 35-45 წთ
გემო მოძრაობაში
ფქვილიდან — მზა გემომდე
არჩეული ვიდეო მხოლოდ შენს ბრაუზერში გამოჩნდება
როგორ იქმნება ნამდვილი გემო
ჩვენ არ ვიყენებთ კონსერვანტებს ან მცენარეულ ცხიმებს - მხოლოდ ნატურალური ინგრედიენტები
შერჩეული ინგრედიენტები
უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, ნამდვილი იმერული ყველი, დასავლეთ საქართველოს სულგუნი და ახალი საქონლისა და ღორის ხორცი.
ცომის 24-საათიანი დასვენება
ცომი გადის ცივ დუღილს, რაც უზრუნველყოფს ჰაეროვან, ხრაშუნა და ადვილად მოსანელებელ სტრუქტურას როგორც ხაჭაპურში, ისე პელმენში.
ხელით ძერწვა & ფორმირება
ხინკალი იძერწება ხელით (მინიმუმ 19 ნაოჭით), ლობიანი იფუთება ტრადიციული წესით, ხოლო ნამცხვრებს ეძლევა საფირმო იერსახე.
ღუმელი ან შოკური გაყინვა
ადგილზე ცხობა 300°C ქვის ღუმელში, ხოლო ნახევარფაბრიკატებისთვის - -40°C შოკური გაყინვა, რაც ინარჩუნებს წვენს და ვიტამინებს 100%-ით.
ააწყვე ნახევარფაბრიკატების ყუთი
შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი ხინკალი, პელმენი და გასაცხობი ხაჭაპურები. მოათავსეთ საყინულეში და მოამზადეთ ნებისმიერ დროს სულ რაღაც 8-10 წუთში!
საოჯახო მარაგის ყუთი
მოუშენ დიზაინის სცენარი (Storyboard)
დეტალური სარეკლამო კონცეფცია სოციალური ქსელებისთვის (Reels/TikTok 9:16) და საცხობის TV ეკრანისთვის
🎨 ფერთა პალიტრა
თბილი, მადისაღმძვრელი კონტრასტები ქვის ღუმელის განათებითა და მუქი ქვის ტექსტურებით.
🎥 კამერის დინამიკა
120 fps Super Slow Motion მაკრო კადრები: ყველის დაჭიმვა, ხინკლის წვენის ამოფრქვევა, ფქვილის ჰაერში ფარფატი და შოკოლადის პრიალა ნაკადი.
🎵 საუნდ დიზაინი (SFX)
ASMR ხმები: შეშის ტკაცუნი, ცომის დარტყმა ხის დაფაზე, ხრაშუნა ნაპირის გატეხვა, მდუღარე ბულიონის ხმა და ვინტაჟური თბილი ჯაზ-აკუსტიკა.
📱 ფორმატები & ადაპტაცია
9:16 Instagram Reels & TikTok • 16:9 საცხობის TV მენიუს ეკრანი (Digital Menu Board) • 1:1 Feed პოსტები.
საცხობი & კაფეტერია
შემოიარეთ ცხელი ყავისა და ახალგამომცხვარი ხაჭაპურის დასაგემოვნებლად მყუდრო გარემოში, ან გაიყოლეთ ნახევარფაბრიკატები სახლისთვის.
თბილისი, ი. ჭავჭავაძის გამზირი 37 / აღმაშენებლის 89
ორშაბათი - კვირა: 08:00 - 22:00 (ყოველდღე)
+995 (32) 2 99 00 11 / +995 599 12 34 56